안녕하세요.
나무사이로 커피입니다.
에스프레소 레시피 공유해드립니다.
숲
도징: 18g
물온도: 93도
추출량: 36-45g
추출시간: 28-32s
추출비율: 1:2-2.5
봄의제전
도징: 19g
물온도: 94도
추출량: 36-45g
추출시간: 25-28s
추출비율: 1:2-2.5
입니다.
바스켓 크기가 다를 경우 추출비율에 따라 추출량을 조절하시면 되며,
물을 희석할 경우
에스프레소 45g + 물 200g이며,
추출된 커피의 맛과 농도에 따라 물 또는 분쇄도, 커피양을 조절하시면 됩니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
안녕하세요
카페 운영중입니다
"봄의제전" 과 "숲" 을 맛을 보려고 주문했습니다 가능하시면 추출 레시피를 알고싶습니다
감사합니다
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