안녕하세요.
나무사이로커피입니다.
하리오 V60
커피를 추출하실 때,
보통 1:17의 추출 비율로 추출하고 있습니다.
원두 15g을 사용하실 때,
총 투입 물량은 255g
윈터의 경우 물 온도 90-91도 정도로 추출하시면 됩니다.
뜸들이기: 30초 / 50g
1차 추출: ~1분 / 105g
2차 추출: ~2분 / 100g
2분 정도에 추출 종료를 하며,
추출 된 커피의 맛을 보시고,
커피의 양과 분쇄도 조절을 하시면 됩니다.
[ Original Message ]
가능하면 하리오 레시피였으면 좋겠습니다!
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