디카프리오 분쇄도 설정 문의 상품 Q&A

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작성자 관리자(ip:175.214.46.44)

작성일 2021-01-18 14:14:28

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안녕하세요.

나무사이로입니다.

디카프 원두 에스프레소 추출시

18g 포터필터 바스켓 기준으로

19g을 도징하고,

1:2 추출 비율로 계산해서, 약 25-28초 추출시간에

총 38g의 추출량을 갖습니다.

브레빌 머신을 사용해서 추출시,

총 25-28초 추출시간에

1:2 비율 추출로(원두 사용량 : 총 추출량) 추출하시면 될 것 같습니다.

감사합니다.

[ Original Message ]

가정에서 브레빌 870 사용중입니다. 해당 디카프리오 신선한 원두기준 분쇄도 설정 몇에다 두는게 좋을까요?

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