분명하고 친근한 매력의 커피
페레그리노와 함께 걷깅
‘순례자’ 라는 뜻의 페레그리노 Peregrino 는
매끄럽고 시원하면서 명료한 콜롬비아 커피입니다.
쓰레기 줍는 조깅 ‘줍깅plogging’ 을 아시나요?
갈팡질팡 길 위 중생들의 손을 잡아 이끌어 주는
길동무이자 수호자 페레그리노 -
분명하고 친근한 매력이 도드라지는 커피와 함께
따땃한 볕 아래 맑은 공기 마시고 힘차게 걸으며
어두운 마음과 무거운 몸을 날려보내요.
나무사이로 캡슐 맛있게 먹는 법
1. 에스프레소
룽고 버튼으로 추출 = 약 40g
2. 아메리카노, 라떼
룽고 버튼으로 추출한 에스프레소 약 40g
+ 물 or 우유 60g (1 : 1.5 비율)
3. 아이스 아메리카노, 라떼
룽고 버튼으로 추출한 에스프레소 약 40g
+ 물 or 우유 40g (1 : 1 비율) + 얼음
Tips
1. 린싱을 해야 하는 이유
서로 다른 커피를 추출하면
이전에 추출한 커피의 맛과 향이 섞일 수 있으며,
커피 찌꺼기가 추출통로를 막아 원활한 추출이 되지 않을 수 있습니다.
2. 커피 추출이 되지 않는다면?
로스팅한지 얼마 되지 않은 신선한 커피로 만들기 때문에
캡슐 안에 가스가 차 추출이 되지 않을 수 있습니다.
이럴 경우
캡슐을 머신에 넣기 전 충분히 흔들어 줍니다.
그래도 추출이 잘 되지 않을 때는,
캡슐 앞 부분에 핀셋이나 송곳으로
작은 구멍을 바깥부분에 2-3개 정도 내어
가스를 빼면 보다 수월하게 추출할 수 있습니다.