추출 레시피 문의 상품 Q&A

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작성자 관리자(ip:175.214.46.44)

작성일 2021-05-24 10:24:45

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안녕하세요.

나무사이로커피입니다.

칼리타 또는 하리오 V60 모두

커피를 추출하실 때,

보통 1:17의 추출 비율로 추출하고 있습니다.

원두 15g을 사용하실 때,

총 투입 물량은 255g

숲 블렌딩 원두의 경우 물 온도 92도 정도로 추출하시면 됩니다.

뜸들이기: 30초 / 50g

1차 추출: ~1분 / 105g

2차 추출: ~2분 / 100g

2분 정도에 추출 종료를 하며,

추출 된 커피의 맛을 보시고,

커피의 양과 분쇄도 조절을 하시면 됩니다.

[ Original Message ]

안녕하세요

칼리타 브루잉 레시피를 알수 있을까요?

감사합니다

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