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작성자 관리자(ip:211.221.70.238)

작성일 2022-01-18 08:50:43

조회 51

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내용

안녕하세요.


나무사이로커피입니다.




하리오 V60  아이스 커피를 추출하실 때,


1:9 추출 비율로 추출하며,




원두 20g을 사용할 때,


총 투입 물량은 180g

키아마라의 경우 물 온도 94-96도




뜸들이기: 1분 / 40g


1차 추출: ~1분 30초 / 80g


2차 추출: ~2분 / 60g


2분-2분 30초 추출 종료를 하며,


얼음을 넣어 희석합니다.




추출 된 커피의 맛을 보시고,


커피의 양과 분쇄도 조절을 하시면 됩니다.


 

[ Original Message ]

하리오 아이스 드립 레시피 부탁드립니다 ^^

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